Hanne Hageland Tønnessen

– Hvorfor valgte du butikkslakterfaget?

– Jeg valgte butikkslakter fordi jeg fikk en jobb i ferskvare som tilkallingsvikar og trivdes veldig godt med det. Jeg syntes at det var super spennende med alt av skjæring, spesialiteter og kundebehandling.

– Hvilken videregående utdanning har du tatt så langt?

– Vg1 naturbruk, Vg2 landbruk og gartneri med fordypning hund og familiedyr og deretter Vg3 naturforvaltning.  Jeg har også tatt Vg1 restaurant og matfag, Vg2 matfag og 1. år som lærling i butikkslakterfaget. Nå er jeg inne i mitt 2. år som lærling. 

– Når skal du ta ditt fagbrev?

– Jeg tar læretiden min på Meny Lillesand, som er en super trivelig butikk med masse flotte folk. Jeg kommer til å gå opp til fagprøve i løpet av sommeren

– Hvordan opplever du det å være tatt ut til det norske Yrkeslandslaget 2020?

– Jeg synes det er superartig og en flott mulighet til å lære masse både om de andre fagene som er med og mitt eget. 

– Hvilke forventninger har du til egen innsats under Yrkes-EM i Graz, Østerrike?

– Jeg skal kjøre på med masse trening og gjøre mitt beste for å representere både faget og Norge på en god måte.

– Hvordan forbereder du deg til Yrkes-EM? 

– Jeg øver på å skjære en gang i uka på slakteriet til Jens Eide. Så øver jeg på å lage spesialiteter på butikken hos oss.  

– Hvordan vil du beskrive deg selv som person?

– Jeg er ei blid og ivrig jente fra Sørlandet. 

– Hva driver du med på fritiden? 

– På fritida driver jeg med kaninavl.