WorldSkills Norway

Innhold

Elisabeth Alette Øfsti

Elisabeth Alette Øfsti (20) skal delta i kokkefaget i Yrkes-VM 2019 i Kazan, Russland.

Kort om Elisabeth Alette Øfsti:

Alder: 20
Fag: Kokk
Hvor kommer fra: Elvran i Stjørdal kommune
Hvor bor du nå: Trondheim
Navn på bedrift: Røst teaterbistro
Profilnavn på Instagram: elisabethalette

Se bilder av Elisabeth.

- Hvilken utdanning har du – og hvordan trivdes du med den?

- Jeg går den siste delen av lærlingtiden min som kokk, og trives med det. 

- Hvorfor har du valgt ditt fag?

- Jeg har alltid vært interessert i mat og alltid fascinert meg over selskapet rundt mat. På slutten av dagen samles vi alle rundt matbordet. 

- Hva er det beste med faget ditt / hvorfor skal andre velge det faget du har valgt?

- Det beste med faget mitt er at det er mange muligheter, som innebærer at man kan jobbe hvor som helst siden vi alle prater det samme språket. Det er også en utrolig fin bransje å være en del av hvor alle står opp for hverandre. 

- Hvordan opplever du å være tatt ut til å være en del av det norske landslaget i yrkesfag?

- Jeg ser på det som en stor ære. Jeg er utrolig takknemlig, men tror ikke jeg helt forstår hvor stort det er. 

- Hva er forventningene til din egen innsats i Yrkes-VM?

- Målet er å gi hundre prosent og levere det vi har trent på. 

- Hvordan forbereder du deg til mesterskapet?

- Det blir mye trening framover, men det viktigste er å forberede seg mentalt. Det er viktig å føle seg trygg på det man skal levere. 

- På hvilken måte kan din deltakelse i WorldSkills spille inn på din videre karriere?

- WorldSkills bidrar til at jeg får kontakt med nye flotte personer, og man lærer mye. 

- Hvordan vil du beskrive deg selv som person?

- Jeg er arbeidsom og stiller høye krav til meg selv. Elsker å lære nye ting og utfordre meg selv.

- Hva driver du med på fritiden?

- På fritiden tilbringer jeg tid med venner og familie.