Ved å inspirere og legge til rette for at utøverne kan trene, utvikle seg og måle ferdighetene sine mot de beste i verden, har To Rom og Kjøkken bygget en kultur for prestasjon, som både gagner bedriften og den enkelte ansatte.
Bak hver utøver på Yrkeslandslaget står det mange som bidrar. Trondheims-restaturanten To Rom og Kjøkken med daglig leder Roar Hildonen i spissen, har gjennom mange år vært en viktig leverandør av utøvere til internasjonale konkurranser. I WorldSkills Shanghai 2026 konkurrerte to av hans ansatte; Sebastian Heggli i kokkfaget og Emma Johanne Torpet i servitørfaget.
To Rom og Kjøkken bruker konkurranser aktivt som metode for utvikling. — Å konkurrere ligger i DNA-et vårt, slår Roar Hildonen fast.
— Jeg vil oppfordre alle som er så heldig å ha en kollega eller ansatt som får mulighet til å konkurrere i et Yrkes-EM eller -VM til å benytte sjansen. Bruk penger og energi på det. Det kommer til å styrke bedriften!
Les mer: Leverandør av landslagsutøvere og gode matopplevelser
